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这款杆的名字叫做“たたき”，直接翻译叫做“香煎”，表示一种压制或者砸击的制作方式，通常指用于制作鱼和肉的一种烹饪方式。

Yururi将它的2010款刀背升级制成了这一款银色的金属粗糙拉丝外观，调整了杆头LOGO的位置，由冈村大师（Master Okamura）亲自手工制作。

这是一款职业版的刀背，杆头很小，顶部非常锋利，原创的杆头形状在多年来广受欢迎，一直被誉为日本最好的刀背铁杆之一。全新的外观设计将这款杆又提升了一个新的档次。

杆头使用S25C锻造，手感纯净，杆头从4-P或3-P订制，可以选择自己喜欢的杆身。